mercoledì 23 maggio 2012

Caffè elisir di lunga vita


Il caffè allunga la vita. Lo hanno scoperto i ricercatori del National Cancer Institute di Rockville (Stati Uniti) in uno studio pubblicato sul New England Journal of Medicine che ha coinvolto più di 400 mila persone.
Gli studiosi hanno infatti dimostrato che bere da 2 a 6 tazze di caffè al giorno riduce i rischi di morire per malattie cardiache o respiratorieictusferite e infezioni.
Tutti gli individui coinvolti nello studio hanno risposto a domande sul loro stile di vita, abitudini alimentari incluse. 
Rielaborando i dati così raccolti è stato possibile dimostrare che gli uomini che amano il caffè hanno una probabilità di morire inferiore del 10% rispetto ai loro coetanei
Per le donne l'effetto è ancora maggiore e la riduzione si attesta al 16%.
Uno dei casi in cui bere caffè non protegge la salute sarebbe quello del cancro.
Scoprire quali siano le sostanze alla base di questo effetto benefico non sarà però semplice visto che Il caffè ne contiene più di 1000.

Nessun commento:

Posta un commento

Grazie per aver commentato ;)